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Serbatoi enologici di volume inferiore a 100 mc Serbatoi agroalimentari di volume inferiore a 100 mcIl settore eno-agrolimentare presenta talvolta la necessità di stoccare grandi volumi di prodotto, tali da richiedere serbatoi che non è conveniente (o possibile) trasportare (generalmente sopra i 100-150 mc).
I serbatoi Cavalzani per il grande stoccaggio di prodotti eno-agroalimentari possono venir realizzati con materiali diversi a seconda delle richieste del cliente; nel caso in cui si utilizzino acciai al carbonio, saranno necessari trattamenti superficiali interni (sabbiatura, zincatura a freddo, resina epossidica alimentare) per rendere il serbatoio idoneo al contenimento di alimenti, nonché esterni per renderlo maggiormente resistente all’azione degli agenti atmosferici.
Inoltre, a seconda delle esigenze del cliente, potranno essere installati sistemi per permettere la realizzazione di lavorazioni accessorie (trattamenti termici, fermentazione, taglio, miscelazione).
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