Metodo Spark Service
Come si produce lo spumante: IL METODO SPARK ®
L’innovativo processo di produzione degli spumanti che unisce la qualità del metodo classico e la praticità del metodo Charmat;
Ma come si fa lo spumante?
Cosi nasce l’idea base del metodo “Spark” prendendo spunto dall’analisi dei vantaggi relativi ai due metodi in uso tradizionale Classico – Charmat….
Flessibilità operativa complessiva e aspettative qualitative:
Il metodo Spark offre molteplici flessibilità operative tra le quali si sottolinea la possibilità di ottenere prodotti di elevata qualità….
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Relazione dell’Enoricerche Istituto Enologico | Primo brindisi con lo spumante Spark®
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